Senpinshan

削成粗細不一的麵條，在口中細細咀嚼時，能直接感受到麵粉香氣與獨特而充滿韌性的咬勁。Senpinshan 的招牌刀削麵有多樣化選擇，例如芝麻與辣味交融的擔擔刀削麵、辛香過癮的麻辣刀削麵，或是鋪上叉燒的口味；麵條本身扎實的口感與濃郁湯頭的搭配，令人印象深刻。依個人喜好增加香菜等配料，層層疊加辛香風味，也是找出自己專屬比例的樂趣所在。

除了麵食，單點菜色中亦匯集了許多充分發揮川菜辛香料特色的佳餚。花椒香氣鮮明的石鍋麻婆豆腐，伴隨石鍋熱氣騰騰升起，麻香與鮮味隨之漫開；經典的口水雞、自家製海鮮春捲、手工棒餃子等，也讓餐桌份量格外豐盛。菜色的調味從親民溫和到辛辣過癮皆有，點一份四川花椒香炸茄子或軟殼蟹等炸物，手握一杯啤酒邊吃邊聊，相當暢快。

店家座落在飯田橋2丁目的辦公街區，無論是午間快速享用定食，還是夜晚與好友熱鬧分食小菜，都能在桌位區自在用餐。結帳除了信用卡，也支援 PayPay 及樂天 Pay 等電子支付方式，讓人隨時都能輕鬆前來，大啖充滿活力的道地滋味。